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                日本商务考察之秋山木工的精益生产与经营管理
                        2018年6月翔正国际日本考察研修团,将带您走进一家仅有34名员工的木工小作坊,去感受匠人工艺╲及精神的独特魅力,探索精益生产与管理的博大精深。
                        秋山木工——日本皇家指定家具供↑应厂家,从日本宫内厅、迎宾馆、国会议◤事堂、知名大饭店等,到普通家∏庭,都在使用秋山木工的精良家具制品。他们生产的家具甚至可以使用一百年;年收入达◇到11亿日元!
                秋山利辉是秋山木工的创始人,就连知名企业家稻盛和夫都对他都推崇备至,其独特的工匠培养制度让秋山利辉和他的秋山木工①享誉世界。
                匠人——秋山木工
                        秋山利辉是日◤本神奈川县横滨市都筑区“秋山木工”的经营者,从事定制家具制作业务。“秋山木工”为客户提供可使用一百年、两百年的家具,全部由拥有可靠技术的家具工匠亲手打造。
                为了把年轻学徒培养成成功的家具工匠,“秋山木工”制定了一套长达8年※的独特人才培养制度。年轻学徒要在8的时间里,做好成为一名工匠的心理建设,培养正确的生活态度、基本训练、工作规划、知识和技术等成为一名合格工匠所须的一切,从第九年开始出去打天▅下。
                育人—— 以心习艺 
                        在秋山利辉看来,如果人品达不到前列,无论掌握了多么高超的技术,也算不得是成功工匠。所以,他制定了一系列╲严苛的规矩:
                        1、无论男女,一律剃头:一旦入学,不管男女,一律剃寸头『!这是为了坚定他们的目→标,让他们更能全副身心投①入学习当中,并且坚持到底,不会半途而废。
                        2、禁止使用手机等电子设备:断绝和外界联系,潜心学习。如果需要联ω 系外界,那就写信吧。这也是一种修行,如果连给客户的感谢信都不会写,是不能卐胜任工作的。
                        3、禁止恋爱:如果发』现学徒之间恋爱,一律开除。因为恋爱会使人分心,无法全身○心投入到学习中。
                        4、没有假期,一年只有两次见家人的机会:除了盂兰盆节和正月外没有假期,其他时候想见父母免谈,即使父母〗找上门也见不着人。
                        5、禁止接受父母的钱和物︾品:一切需要凭借自己的双手获得,这样才能让学徒知道付出和感恩。
                        6、条例要背一万遍,朝会必喊三四♂遍:每天背三四⊙遍“匠人须知30条”。通过◥这种反复朗诵,让成功匠人的标¤准,渗透到他们的潜意识○中。
                        7、每晚写作业——总结反省:晚上十点结束,开始写一天的总结反省,接受学长和◤师父批改……
                这样严苛制度培养出来的工匠,40年间已有五十多位自立门户了。他们活跃在日本全国各◥地,有的还在国外◇大展身手。但是只要师△傅打声招呼,这些独立出去的工匠们,随时随地都会来帮他,他们已经形成了一ㄨ个强大的互助网络。
                匠人——人品高于一切
                        如今,从日本宫内厅(负责掌管天皇与皇室事务)、迎宾馆、国会议事堂、高级№大饭店、百货公司、名牌精品店、美术馆、医院,乃至于一般家庭,向我们订购家具的客户各式各样、不一而足。
                创业之初,整间公司加上我只有3名员工,现在加上总公司办【公室,成长为◣共有34人的工房。我在→创业之初,就决心要培养成功的匠人,亲手打造制造业界的超级明星。“既然创立了公司,就要︻让它成为能够持续发展的百年企业。但是,如果不培养有益于↑社会、有益于他人的成功人才,企业是无法维持那么久的。”
                        就这样,当时只是二十多岁年轻小伙子的我,竟不可思议地对创业充□ 满了信心。那是为卐什么呢?因为当时20世纪70年代,正值日本经◆济高速成长之时,那时在家具业▽界“组合式家具”开始普及,很多客人都觉得这种便宜又方便的家具很好。
                但那时的家具工匠,沿袭了过去的●作风,都非常◥不好伺候,个个︾自以为了不起,所以工作量渐渐就少了起来。客人也不会特地花大钱,去拜托不好惹的工匠工作。虽⊙然有人说工匠有所坚持、顽固是好事,但并非所有ξ人都这么认为。
                “如果□不能培养出让客户满意、属于21世▂纪的新工匠ㄨ,就无法生存下去”,“20世纪的旧工匠迟早会消失”,这些想法就是我当初对创业充满信心的依据。
                        属于21世纪的新工匠,应该是懂得关心他人、知道感恩、能为别人着想的人,是能够说“好的,明白了。请交给我来做”的人,也就是拥有成功的人品▓、“会∮好好做事”的匠人。
                匠人——“匠人研修制度”。
                        年轻的见习者◣称为“丁稚”(学徒),住宿舍过集体生活,培养基本生活习惯,并学习正式的木工技术。江户时代的制↘造业界,采取徒弟住在师傅家↓里劳动的学徒制度。他们在和师傅一起生活的过程中,学习技术和品行,成长为能够独当一面的工匠。
                        我出生在奈良县㊣明日香村,在大阪度过♀了居于人下的学徒时光。年轻时所经历的学徒制度,后来成了“秋山木工”“工匠研』修制度”的蓝本。说起来,我是在学徒制度快要消失的时代,赶上了学徒制度的末班车,继承了和师傅亲密接触传承技艺的基因。
                在“秋山木工”,凡是希望←成为家具工匠的人,首先要进︻秋山学校完成整整一年的学徒见习课程。秋山学校是一所寄宿制学校,目的是要培养学员具有工匠的心性和基↑本生活习惯,透过实习和研修让学员好好学■习基本知识。学费全免,并针对全体学员设有不须偿还的奖学金制度。
                        一年的学徒见习课程结束后,才能被录用为正式学▽徒,然后开始为期四年的基本训练、工作规划和匠人须知的学习。经过四年的学徒生涯,唯有在技术和心性方面磨炼成熟者,才能被认定〗为工匠—我会发给他们每人一件印有姓名的“法被”(日式短上衣)。从那时(第六年)开始到第八年的三年间,他们作为工匠,一边工作,一边继♂续学习。秋山学校学员一年,加上学徒ξ四年、工匠三年,合计八年的时间。在这期间,作为一名合格工匠所应具备的全部素质已经养成,从第九年开始,我就让▂他们独立出去闯荡世界了。
                        每个人ㄨ独立的方式都不同,由他们自己选择。有的在企业集团内部工作,有的进入其他工房继续深造,有的则是回到家乡自己】创业,还有些匠人自己就成为一个活跃于世界各地、到处Ψ都通用的品牌。
                 
                匠人——学徒制
                        我要把自己的这些经历,告诉现在的年轻人:想成长为成功的匠人,首先必须放下自己微不足道的自尊心,将师傅们所授予的知识顺从◥地全盘接受,不如此便无法获得成长。
                除了技术之外,同时必须提升自己的心性,学会感恩。没有诚实和感恩●之心,人是无法获得成㊣长的。我还告诫徒弟们,如果你们不〗愿意尽孝道,不能让父母过得快乐,那么将无法成为成功匠人。
                我经常反复指导弟子们的生活态度,我“爱管闲事”、“脸皮厚”和“纠缠不休”,这些事不会输给任何人。每个人都拥有成为成功人才的潜质,但如果没有人︼反复提点和指引,成才@ 的种子就不会发芽。
                “秋山木工”的评价标准,是技术40%、品行60%。我想培养的,不是“会做事”的工匠,而是“会好好♀做事”的匠人。所谓“会好好做】事”,就是一心想要让客户满意,而且拥有在发生意外事件时,能够从容、自信解决问题的判断力,同时具备能与客户顺畅交流的沟通能力,并且针对家具和材质等问题,无论面对什么样的客户都能侃侃而谈、如数家珍。要∞培养这样“会好↑好做事”的匠人,学徒制是较好的方式。
                        和师傅及师兄弟们整天在一起,可以随时观察他们处理问题的方法,从而“偷学”他们的技╳术,师兄弟们之间也可以〇互相学习。当师傅亲自示范时,看到的弟子们都同样得到教益;这种教育模式,能把从技术到品行所有的一切都传授给弟子。
                我相信,有成功的心性,必有成功的※技术。
                匠人——8年育成后的♂独立 
                        因为我把好不容易培养出来的人才,在八年后都让他们出去独立了,所以工房每逢员工新旧交替时,营业额就↘要下滑一大截,甚至还有不小的一笔负债。
                那么,为什么不好好利用好不⊙容易培养出▲来的人才为公司赚钱,却放手让他们离开?关于这个问题,周围有很多人一直骂我傻,但我这么做自有我的理『由。
                        若是一直待在我手下,他们终究只能在◥“秋山木工”一展身手:而我的任务是培养能造福社会的匠人,他们必须为大家提供能使用几十年,甚至几个世代的家具,所以我不能将他们当作私有财∑产,充当自己的分身▓为我工作。而且进入工房八年后,这些学徒们大多处于25岁到30岁的成长旺盛期,此时想让他们成长△为成功的匠人,就必须让他们到新环境中去磨炼,所以我希望他们离开工←房自己独立。
                        碰到工匠辞职,“秋山木工”总是尽可能地提供帮助。如果他们进入其他工房,我会帮他们选择能有助于成长的去处。由于“秋山木工”的工匠技ζ 术高、人品好,所以到处都非常受欢迎。
                匠人——利己利人
                        到目前为止,已经有五十多位工匠,离开“秋山木工”出去自立了。他们々作为家具工匠,活跃在日本全国各地,有的还在国外大展身手。现在只要我打声招呼,这些独立出去的工匠们,随时随地都会来帮我,我们已经◣形成了一个强大的互助网络。看到▓他们的事业成功,就是我较大的快乐。
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